日常科普:久不清理的冰箱VS马桶,谁更脏?
对于冰箱和马桶的第一印象,大家肯定都觉得冰箱是非常干净的,毕竟是用来储存我们日常食物的呀!而对于马桶的第一印象,肯定是各种细菌滋生,还伴有各种不知名气味的存在,怎么也不会把马桶与冰箱相提并论。那么,久不清理的冰箱VS马桶,谁更脏?
今天,就硬把这两者放一起比较下,看看与你的预想一样不?
久不清理的冰箱
日常的食物保鲜,大家的首选方式肯定是全丢进冰箱。刚开始并无察觉不妥,但当长时间反复使用冰箱,又不及时清理冰箱时,在冰箱保鲜的食物开始容易串味、交叉污染,甚至是变质。
冰箱可以有多脏?
根据全球卫生理事协会的《家庭卫生报告》:冰箱是家里第二脏的地方(第一是浴室密封胶),平均每平方厘米有 1140 万个细菌,远超马桶。意想不到吧?!
除此之外,数据显示96%的家庭长时间使用的冰箱无法通过细菌检测,且64%的家庭中的冰箱已出现了霉菌繁殖,如耶尔森菌、李斯特菌等,对人体健康具有致命的威胁。
耶尔森菌
其是一种嗜冷菌,喜在低温的环境下生存、繁殖,尤其是1-4℃的环境,而冰箱保鲜时的温度刚好适宜其生存,且为大量繁殖提供了条件。因此,说冰箱是耶尔森菌的天堂也不为过。
李斯特菌(冰箱杀手)
多数牛奶生产商,考虑到一瓶牛奶大多数人不能一次性喝完,所以在瓶身上建议:开盖后于冷藏保存。恰好李斯特菌喜在未喝完的牛奶中进行繁殖,若不慎食用后被感染时,易在人体的血液中发作,且可引发败血症、脑膜炎等疾病;对于孕期妈妈来说,还有引发流产的几率。
看到此,大家可能还会联想到冷藏室。冷藏室比保鲜温度更低,是不是就没有细菌滋生的可能了呢?
事实告诉你细菌具有顽强的生命力!在0-45℃生存是常态,在-20℃的环境下也能存活好几年!
面对无所不侵的细菌,离不开冰箱保鲜食物的我们怎么办呢?答案是:定期清洁冰箱!
保持冰箱健康的小方法:
1)根据食物购买的日期和保质期进行分类;
2)忌生食与熟食混放,避免生食的细菌在熟食里繁殖;
3)忌不适宜保鲜食物放入冰箱,如香蕉、芒果等应在7-12℃保存;
4)常清洁:食物种类堆积越多、时间越长,细菌越多;
5)保持食物密封:食物相互接触后,容易交叉感染,应各自密封;
6)确认保存期限:对于鲜奶等保鲜时间短且易滋生细菌的食物,尽量当天喝完不放冰箱;
7)密封条:清洁易忽视的卫生死角,即冰箱门与箱体接触的“双面胶”。
看完以上信息,是不是非常非常震惊?绝对想不到家里的冰箱会比马桶还脏吧?话不多说,大家回家后赶紧清洁冰箱去吧!
更多最新资讯可以关注香港雅兰医学中心,随时在线解答。
今天,就硬把这两者放一起比较下,看看与你的预想一样不?
久不清理的冰箱
日常的食物保鲜,大家的首选方式肯定是全丢进冰箱。刚开始并无察觉不妥,但当长时间反复使用冰箱,又不及时清理冰箱时,在冰箱保鲜的食物开始容易串味、交叉污染,甚至是变质。
冰箱可以有多脏?
根据全球卫生理事协会的《家庭卫生报告》:冰箱是家里第二脏的地方(第一是浴室密封胶),平均每平方厘米有 1140 万个细菌,远超马桶。意想不到吧?!
除此之外,数据显示96%的家庭长时间使用的冰箱无法通过细菌检测,且64%的家庭中的冰箱已出现了霉菌繁殖,如耶尔森菌、李斯特菌等,对人体健康具有致命的威胁。
耶尔森菌
其是一种嗜冷菌,喜在低温的环境下生存、繁殖,尤其是1-4℃的环境,而冰箱保鲜时的温度刚好适宜其生存,且为大量繁殖提供了条件。因此,说冰箱是耶尔森菌的天堂也不为过。
李斯特菌(冰箱杀手)
多数牛奶生产商,考虑到一瓶牛奶大多数人不能一次性喝完,所以在瓶身上建议:开盖后于冷藏保存。恰好李斯特菌喜在未喝完的牛奶中进行繁殖,若不慎食用后被感染时,易在人体的血液中发作,且可引发败血症、脑膜炎等疾病;对于孕期妈妈来说,还有引发流产的几率。
看到此,大家可能还会联想到冷藏室。冷藏室比保鲜温度更低,是不是就没有细菌滋生的可能了呢?
事实告诉你细菌具有顽强的生命力!在0-45℃生存是常态,在-20℃的环境下也能存活好几年!
面对无所不侵的细菌,离不开冰箱保鲜食物的我们怎么办呢?答案是:定期清洁冰箱!
保持冰箱健康的小方法:
1)根据食物购买的日期和保质期进行分类;
2)忌生食与熟食混放,避免生食的细菌在熟食里繁殖;
3)忌不适宜保鲜食物放入冰箱,如香蕉、芒果等应在7-12℃保存;
4)常清洁:食物种类堆积越多、时间越长,细菌越多;
5)保持食物密封:食物相互接触后,容易交叉感染,应各自密封;
6)确认保存期限:对于鲜奶等保鲜时间短且易滋生细菌的食物,尽量当天喝完不放冰箱;
7)密封条:清洁易忽视的卫生死角,即冰箱门与箱体接触的“双面胶”。
看完以上信息,是不是非常非常震惊?绝对想不到家里的冰箱会比马桶还脏吧?话不多说,大家回家后赶紧清洁冰箱去吧!
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